Panqueque es un modelo de negocio nuevo, diferente y sobre todo… ¡dispuesto a revolucionar el mundo de las meriendas y los desayunos!. Para ello, buscamos transformar un hábito tan rutinario como es desayunar o merendar en algo totalmente extraordinario, una experiencia única en la que disfrutar con familiares y amigos.

Nuestro principal propósito es crear en cada visita una experiencia y que cada cliente que nos visite tenga ganas de volver y, sobre todo, de compartirlo con los suyos. Para ello, nos apoyamos en tres ideas que dirigen nuestro negocio: el propio establecimiento, un lugar acogedor, tranquilo y donde se busca que uno se sienta como en casa; el trato recibido por nuestro equipo, donde se busca una cercanía más allá de ser atendido; y por último la base de todo este proyecto,el producto, unas tortitas al más puro estilo americano con una receta propia fruto de mil y un intentos hasta dar con el producto final.